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대상, 해외 현지인 겨냥한 김치·고추장 출시

  • 작성자 : 진은솔빈
  • 작성일 : 21-12-15 16:41
  • 조회수 : 63
K-푸드 인기에 ‘핵폭탄맛 고추장’도 선봬대상이 해외 현지인을 겨냥한 수출용 김치를 출시했다고 14일 밝혔다. /대상 제공식품기업 대상(001680)이 해외 소비자를 겨냥한 김치와 장류, 소스류 신제품을 대거 출시하고, 해외 시장 공략에 나선다.국내 김치 수출의 40%를 차지하는 대상은 현지인 입맛에 맞춰 맵기와 제형, 용도를 변형한 김치와 장류, 소스류 신제품 총 14종을 선보인다고 14일 밝혔다. 신제품은 김치 5종, 고추장·쌈장 등 장류 6종, 핫소스 3종으로 구성됐다.대상은 현지인이 선호하는 채소인 양배추∙케일∙당근을 활용한 종가집 김치 3종을 선보인다. 매운맛을 싫어하는 현지인들을 위해 개발한 마일드 김치도 만들었다. 마일드 김치는 젓갈이 들어간 오리지널 버전과 젓갈이 들어가지 않은 비건 제품 등 2종이다.MZ세대를 중심으로 한국의 매운맛에 대한 관심이 높아지고 있는 점을 반영한 강력한 매운맛의 고추장도 출시했다. 기존 수출용 고추장이 매운 정도에 따라 3단계로 구분되어 있던 것에 폭탄맛(4단계)과 핵폭탄맛(5단계)을 추가했다. 고추장 수요가 높은 말레이시아 등 동남아시아 소비자를 겨냥하기 위해 할랄(Halal) 인증도 획득했다.대상 관계자는 “과거에는 수출 식품 대부분이 현지에 거주하는 해외 교민과 일부 아시아계 중심으로 소비됐던 것과 달리 최근에는 현지인의 소비량이 증가하고 있다”면서 “앞으로도 현지인 입맛에 맞춘 다양한 제품으로 글로벌 한식 시장을 선도할 계획”이라고 말했다.
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